Martina hat einen Erfahrungsbericht ihrer Migration/Installation auf TechNet gepostet.

Kurzfassung: funktioniert.
Mehr dazu: http://blogs.technet.com/b/austria/archive/2012/08/19/windows-8-auf-einem-macbook-air.aspx
PS: Was nicht im Artikel steht: die gewichtsausgleichenden Adapter mögen das eine sein, der fehlende TPM Chip des MacBook Air dürfte sich aber im Enterprise-Umfeld als störend erweisen (z.B. Bitlocker, Virtual SmartCard,…).